Adorables galletas de osos que abrazan
Si te gustan las galletas y osos de peluche, sin duda te va a encantar estos lindos amiguitos! - La cocinera japonesa Maa Tamagosan a creado estas galletas de aspecto sabrosas y casi demasiado lindas para comer. Afortunadamente, ella compartió su receta y el proceso creativo con el mundo, dejando a muchos de nosotros babeando. Encuentra su receta, traducida al español, a continuación, y tenen en cuenta que, si tienes alergias a las nueces o simplemente no te gustan mucho, eres libre de cambiar los frutos secos a caramelos o cualquier otra cosa que no se derrita.
Receta:
1. Precalentar el horno a 160 ° C (320 F)
2. Mezclar 110g de harina para pastel, 20g de almidón de patata y una pizca de sal en un tazón
3. Mezclar 40g de jarabe de azúcar de remolacha, 10g de miel y 30g de aceite vegetal en un tazón pequeño
4. Una vez bien mezclados, extender entre el papel de pergamino y estirar con un rodillo
5. Utilice un cortador de galletas de oso para cortar las formas
6. Dibujar la cara (se utilizó una pluma de punto de uñas), coloque la almendra y ten a los osos abrazandolos
7. Use pasta de las sobra para hacer las colas
8. Hornee durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 150 °C (300 F) y hornear durante 10 minutos adicionales
9. Saque del horno y ellos estarán listos!
Fuente: neol.jp | Blogspot | Youtube (vía: Pouringwaffles)
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